Мансур Юсупов с 2017 года является титулярным органистом Кафедрального собора в Калининграде. Мансур - лауреат II Всероссийского музыкального конкурса по специальности «орган» в Казани, обладатель II премии и приза слушательских симпатий на X Международном конкурсе органистов имени Микаэла Таривердиева, I премии III Международного конкурса органистов имени И.А.Браудо и др.
Мансур принимал активное участие в Летних органных академиях в Бозау, Лейпциге (Германия), Граце (Австрия), Алкмаре (Нидерланды), где посетил мастер-классы выдающихся органистов современности, таких как: Арвид Гаст, Людгер Ломанн, Сергей Черепанов, Мартин Зандер, Питер ван Дайк, Джеймс Дэвид Кристи, Луи Робияр, Лоренцо Гиельми, Иоганн Труммер, Гюнтер Рост, Вольфганг Церер и др. Также музыкант получил уникальную возможность ознакомиться с историческими инструментами выдающихся органостроителей от ренессанса до эпохи романтизма.
Органист сотрудничает с такими коллективами как Государственный камерный оркестр «Виртуозы Москвы», Московский государственный академический камерный хор, Концертный хор Санкт-Петербурга, Уральский академический камерный хор, Калининградский академический симфонический оркестр, Сочинский симфонический оркестр, Волгоградский академический симфонический оркестр, Камерный оркестр Омской филармонии. Мансур Юсупов выступает с сольными концертами в соборах и концертных залах России и Европы.
Мансур Юсупов начал обучение игре на органе в Казанской государственной консерватории им. Н.Г.Жиганова в классе органа Р.К. Абдуллина и классе камерного ансамбля Л.В. Лабзиной. В 2018 году Мансур окончил Санкт-Петербургскую государственную консерваторию им. Н.А. Римского-Корсакова в классе органа заслуженного артиста России, профессора Д.Ф. Зарецкого. Кроме того органист окончил обучение по программе ассистентуры-стажировки в Санкт-Петербургской государственной консерватории в классе Д.Ф. Зарецкого.